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八月“玩火”去西昌 观美景吃美食喝美酒

导语 到西昌前就听说这里的烧烤好吃——“尤其是邛海边的渔家烧烤,用湖水里捞出的鱼、虾、蚌作原料,配上独特的酱汁上火一烤,几分钟后就香气四溢,尝上一口恐怕连舌头都要吞下去哦。”朋友说得眉飞色舞,还没把我这个外地人馋住,自己倒先咽起唾沫了。

  月下邛海和湖畔烧烤

  在西昌,观赏日月同辉是一件很寻常的事情。早上7点半,当皎洁的月亮还悬挂在泸山顶上时,太阳就从东边的山峦上投射出一抹红红的光晕。太阳一线一线地从东边的山顶上探出头来,只须一、两分钟的时间,红日便跃出山巅把整个邛海海面映照的一片金光灿烂。

助赢广西快3   除了美景,邛海之下还有神秘。据史书记载,很久以前,一座湖畔小镇因地震猛然陷落,没进了邛海的浩渺水中。直到今天人们偶尔也能依稀看到房舍屋脊、石板街 道的模样。最近,网上也有传言说邛海湖底有水下古城。史书记载,民间传说,一次一次的探询求证,只是给邛海、给西昌蒙上了一层又一层的神秘面纱,引来更多 的游客。

  西昌的邛海烧烤别有一番风味。邛海烧烤在吃之前看不出有什么出奇的地方:铁皮焊出的烧烤炉,眯缝着眼睛的烧烤店老板,左手捏一大把竹签按在炉上,跳舞一般 不停翻动;右手执扇,有板有眼地对准铁皮炉扇风。老板手脚很快,几串邛海烤虾顷刻上桌。虾不大,只有半指长短,但在经炭火爆烤后,虾壳变得金黄,而里面的 虾肉却又呈现出淡淡的粉红,很是诱人。夹一只进口慢嚼,虾壳很脆、虾肉很糯,虾壳的焦香和着虾肉的甜香在口中弥漫,味蕾被这种香味激发,慢慢陶醉,可还没 容得继续品味,一只虾便下了肚。

  与烤虾相比,邛海烤鱼也很不错。烧烤用的鱼据说是当地特产,叫做“邛海鲫”,这鱼不大,刺还多,不能像吃虾那样放口大嚼。就在这小心挑刺、细嚼慢咽间,烤鱼的鲜嫩和酱料的醇厚便被品味无遗了。

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